प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी अमेरिका की अपनी पहली राजकीय यात्रा पर हैं। अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडेन ने पीएम मोदी की मेजबानी करते हुए यूएस स्टेट डिनर का आयोजन किया है। व्हाइट हाउस के सोशल सेक्रेटरी कार्लोस एलिस डो ने बताया कि स्टेट डिनर की देखरेख अमेरिका की प्रथम महिला जिल बाइडेन खुद कर रही है। जिल बाइडन के मुताबिक प्रधानमंत्री मोदी ने लिए कई लजीज पकवानों के साथ उनके पसंदीदा मिलेट्स के व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि विशेष मेहमान के लिए साउथ लॉन में हरे रंग से डेकोरेशन किया गया है और मेज पर केसरिया रंग के फूल होंगे, जो कि भारतीय ध्वज के रंग हैं।
ऐसा होगा यूएस स्टेट डिनर का मेन्यू
स्टार्टर
– Marinated Millet
– Grilled Corn Kernel Salad
– refreshing Compressed Watermelon
– Tangy Avocado Sauce
– Many type of Soups
मैन कोर्स
– Stuffed Portobello Mushrooms
– Creamy Saffron-infused Risotto
– Sumac-roasted Sea Bass
– Lemon-Dill Yogurt Sauce
– Crisped Millet Cakes
– Summer Squashes
नीना कर्टिस तैयार करेगी डिश
पीएम मोदी के लिए जो व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं, उसके लिए अतिथि शेफ नीना कर्टिस को विशेष तौर पर आमंत्रित किया गया है। पीएम मोदी के लिए आयोजित यूएस स्टेट डिनर का मेन्यू नीना कर्टिस, व्हाइट हाउस के कार्यकारी शेफ क्रिस कमरफोर्ड ने मिलकर आयोजित किया है।
नीना कर्टिस ने बताया कि पीएम मोदी के लिए आयोजित किए जाने वाले स्टेट डिनर पर कुछ महीनों से काम कर रहे हैं और मुझे विश्वास है कि हम मिशन सफलतापूर्वक पूरा करेंगे। उन्होंने कहा कि भारत मिलेट्स को विशेष रूप से प्रोत्साहित कर रहा है और दुनियाभर में इस साल Millets food को प्रोत्साहित कर रहा है, इसलिए मेन्यू में मसालेदार बाजरा को खास तौर पर शामिल किया गया है। यूएस फर्स्ट लेडी जिल बाइडेन ने बताया कि रात्रिभोज के दौरान की नामी कलाकार संगीतमय प्रस्तुति देंगे।
