गोरखपुर। रेलयात्रा में अब लोगों को खानपान को लेकर परेशान होने की जरूरत नहीं है। सीट पर ही निर्धारित मूल्य पर गरमागरम नाश्ता और भोजन मिल जाएगा। रेलवे बोर्ड के दिशा-निर्देश पर इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कारपोरेशन (आइआरसीटीसी) ने यात्रा में कुक्ड फूड (पका हुआ भोजन) परोसना शुरू कर दिया है। इसके लिए ट्रेनों में पेंट्रीकार लगनी शुरू हो गई है। कोविड काल से ट्रेनों में पैंट्रीकार बंद कर दिया गया था। रेलवे के इस निर्णय से यात्रियों को काफी सुविधा मिल गई है।
कुशीनगर, दादर, सिकंदराबाद और राप्तीसागर एक्सप्रेस में लगने लगी पेंट्रीकार, अमरनाथ में लगाने की तैयारी
कुशीनगर, दादर, सिकंदराबाद और राप्तीसागर एक्सप्रेस में पेंट्रीकार लगने लगी है। 12591- 12592 गोरखपुर-यशवंतपुर एक्सप्रेस में 18 से, 12587-12588 गोरखपुर-जम्मूतवी अमरनाथ एक्सप्रेस में 20 से और 15097-15098 भागलपुर-जम्मूतवी एक्सप्रेस में 21 दिसंबर से पेंट्रीकार लगने लगेगी। आने वाले दिनों में अन्य प्रमुख ट्रेनों में भी पेंट्रीकार की सुविधा मिलनी शुरू हो जाएगी। कोरोना काल में मिल रही रेडी टू ईट (चयनित ब्रांडेड कंपनियों की पैक्ड सामग्री), ई कैटरिंग (आनलाइन डिमांड पर मिलने वाली खानपान की सामग्री) और ट्रेन साइड वेंडिंग (रास्ते में मिलनी वाली पैक्ड सामग्री) की सुविधा मिलती रहेगी। कोविड काल में कुक्ड फूड पर रोक लगने के साथ सभी ट्रेनों से पेंट्रीकार हटा ली गई थी। यात्रियों को सिर्फ पैक्ड खाद्य सामग्री ही मिल रही रही थी।
गोरखपुर सहित प्रमुख स्टेशनों पर बनेंगे बेस किचन
जिन ट्रेनों में पेंट्रीकार की सुविधा नहीं होगी, उनके यात्रियों को भी कुक्ड फूड मिलेगा। इसके लिए गोरखपुर सहित सभी प्रमुख स्टेशनों पर बेस किचन तैयार किए जाएंगे। इसके लिए प्रस्ताव तैयार किए जा रहे हैं।
सामने होगी वेज और नानवेज बिरयानी
यात्री खानपान की पैक्ड सामग्री के अलावा वेज और नानवेज बिरयानी का भी आनंद ले सकेंगे। पेंट्रीकार से वेज बिरयानी के अलावा एग और चिकेन बिरयानी भी मिलेगी। नाश्ते में चाय-पकौड़ी और भोजन में चावल, दाल, रोटी, सब्जी भी मिलेगी।
