बनाना ब्रेड को आप हल्के-फुल्के स्नैक्स के रूप में सर्व कर सकते हैं। इससे घर में भी बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसकी क्विक और सिंपल रेसिपी।
सामग्री : 1.5 कप मैदा, 1 टीस्पून बेकिंग सोडा, 1/2 टीस्पून दालचीनी पाउडर, 1/2 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून वेजिटेबल ऑयल, 1/2 कप मैपल सीरप, 1/2 कप दही, 1 टीस्पून वनिला एक्स्ट्रैक्ट, 2 अंडे, 1.5 कप मैश किया हुआ केला, 3/4 कप बारीक कटे नट्स
विधि : अवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक छोटी साइज के लोफ पैन को ग्रीस कर लें। एक बड़े बोल में मैदा, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें तेल, मैपल सीरप, दही, वैनिला एक्स्ट्रैक्ट और अंडे डालकर मिलाएं। इसके बाद इसमें केला और अखरोट डालकर मिलाएं। इस बैटर को लोफ पैन में डालें। ऊपर से नट्स और डालकर फैलाएं। इस लोफ पैन को 1 घंटे के लिए बेक करने रखें। ठंडा होने के बाद इसकी स्लाइसेज़ करें और सर्व करें।
