गर्मी में ऐसे चीजों का सेवन करना चाहिए जिससे शरीर को ठंडक और हाइड्रेट रखने में मदद मिले. क्योंकि इस दौरान तेज धूप और ज्यादा पसीने के कारण डिहाइड्रेशन की समस्या बहुत आम है.ऐसे में सिर्फ पानी ही नहीं बल्कि कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें पीने से शरीर को ठंडक मिलती है. जिसमें छाछ भी शामिल है.इसे घर पर भी बनाया जा सकता है. इसके अलावा इसमें गोंद कतीरा मिलाकर पीना बहुत फायदेमंद माना जाता है.
गोंद कतीरा शरीर को ठंडक और एनर्जी प्रदान करने में मदद करता है, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है. इसे कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है. नियमित रूप से छाछ पीने से शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी12, पोटेशियम और फास्फोरस प्राप्त होते हैं.इसके साथ ही छाछ प्रोबायोटिक्स होती है, जिससे गट हेल्थ को सही रखने में मदद मिलती है.
