तरबूज गर्मियों के महीनों के दौरान उपलब्ध सबसे अधिक हाइड्रेटिंग फलों में से एक है और इसे खाकर न सिर्फ आपका आपकी बॉडी हाइड्रेट रहती है बल्कि इससे आपकी स्किन भी ग्लोइंग बनती है। ज्यादातर लोग तरबूज खाने के बाद पानी पीते हैं, जिससे कि तरबूज की मिठास का स्वाद उनके मुंह से कम हो सके, लेकिन आयुर्वेद के अनुसार फल खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए। खासकर जिन फलों में प्राकृतिक रूप से ज्यादा पानी होता है।
तरबूज खाने के बाद कुछ समय के लिए पानी पीने से बचना ही बेहतर है। जिन लोगों का डाइजेशन कमजोर है, उन्हें तरबूज खाने के बाद कम से कम 40-45 मिनट तक पानी पीने से जरूर बचना चाहिए। सुरक्षित रहने के लिए तरबूज खाने के कम से कम 20-30 मिनट बाद पानी पिएं। अगर आपको बहुत ज्यादा प्यास लग रही है, तो आप एक या दो घूंट पानी पी सकते हैं लेकिन तरबूज के बाद एक पूरा गिलास पानी न पिएं।
